在食品生產企業中，中型臭氧發生器可以發揮以下作用

在食品生產企業中，中型臭氧發生器可以發揮以下作用：
 
  1.殺菌消毒微生物； 臭氧是一種氣體消毒劑，可以殺死細菌的繁殖體和孢子，病毒，真菌等，并可以破壞肉毒桿菌。 強大的殺菌能力。
 
  2.有機或無機污染的除臭和凈化-氧化分解； 臭氧具有好的除臭性能。 根據其強大的氧化性能，它可以迅速分解產生氣味和其他氣味的有機或無機物質。 氣味的主要成分是胺，硫化氫，甲硫醇等。 臭氧會氧化分解，產品無異味。
 
  3.水果和蔬菜的防腐分解代謝產物； 除了殺死或抑制霉菌的生長并防止腐爛之外，在食品存儲中使用臭氧還具有防止老化和保持新鮮的作用。 其機理是臭氧可以氧化分解水果和蔬菜的生理代謝，從而呼吸。成熟劑-乙烯氣體，乙烯的中間產物，對霉菌和其他微生物也有抑制作用。
 
  4.農業殘留物的降解； 臭氧具有很強的氧化性，可以有效分解殘留在農作物中的農藥，減少對人體的傷害。

  空氣處理按照20-50mg / m3的標準，在食品和制藥行業中選擇較高的價值。 臭氧的總量（即中型臭氧發生器的輸出）可以通過轉換空間的大小來獲得。 當用于水處理時，須選擇高濃度的中型臭氧發生器（臭氧濃度大于12 mg / L），而低濃度的臭氧處理水無效。 高濃度中型臭氧發生器的標準配備有氣源，氣源處理裝置和臭氧發生器。 體積小，可以設計成一體型，產量為5-200g / h。 大中型臭氧發生器基本上以單元形式存在。 購買中型臭氧發生器時，須首先確定其用途，該用途用于空氣滅菌，除臭和水處理。 當用于空氣處理時，可以選擇低濃度和經濟的開放式中型臭氧發生器。 它包括兩種類型的氣源開放型和無氣源開放型。 這種類型的中型臭氧發生器結構簡單，價格低廉，但運行過程中的溫度和濕度會影響臭氧的產生量。 上述開放式中型臭氧發生器是簡單的臭氧裝置，在高要求的地方也應選擇高濃度的中型臭氧發生器進行空氣處理。